A IMPORTâNCIA DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel essencial na asseguração do cumprimento às leis sanitários de um estabelecimento de alimentos . Suas responsabilidades incluem a inspeção das adequadas práticas de fabricação de refeições, a criação de programas de monitoramento de perigos à s